宜蘭蜻蜓石:不只是一间民宿
“找個恬静的处所，盖個惬意的屋子，一向是人生的空想。”台灣大學虫豸系退休传授石君子的蜻蜓石民宿藏在宜蘭头城镇的山上，與喧哗的都會有一點间隔，但不算太远。周末的午后，从台北驱車一個多小時，再行十多分钟的山路，就来到这個隐身山林的低调地點。从后面看蜻蜓石民宿，确切很低调：水泥墙水泥地的修建沉稳内敛，門口台灣水牛石雕和大厅的毛柿原木长桌纯朴天然。入得門来，从挑高的钢构通透大厅裡看出去的景色则可谓豪华：民宿坐靠雪山山脉出海口，俯瞰宜蘭湾，设计奇妙的无边泳池運動世界,恍如與承平洋相接。往前看，海天广宽；往下看，叠岭层峦；白日，蓝天、白云和无边无际的承平洋使人赏心悦目；夜晚通馬桶,，月色、星空和蘭阳平原的灯火使人心醉神迷。民宿主人石君子很低调，不长于行销，2012年民宿开张后主意靠客生齿口相传。幸亏来过的客人都很“高调”，几近都成為了蜻蜓石的义务鼓吹员。台灣歌手蔡琴称这裡是本身的私藏景點，在蜻蜓石“三更荡秋千看玉轮，晚上舍不得睡觉”。
55岁从台大退休上山开民宿，石君子无疑是一個有故事的人。从小糊口在苗栗苑裡乡间，长大后一向在大都會裡肄業、事情，對大天然的感情反而愈增强烈，“之前每次带學生去山上收集虫豸，前一晚我都像小學生郊遊似的，愉快得睡不着觉。”與这块地皮结缘是2000年，一個偶尔的机遇他来到这裡，一眼难忘，顿時脱手買地。以后，每逢周末沐日石君子就上山，用愚公移山的精力，一寸一寸把地整出来。修建主体直到2011年才竣工，選择钢骨夹杂净水模的建材，建了一栋“會呼吸的屋子”，不消一片瓷砖和一滴油漆，从空中俯瞰，就像一只面临承平洋蓄势待发的蜻蜓。
“蜻蜓石这個名字是我太太张圣洁的创意，由于初期这個处所有個水池，不少蜻蜓，我又姓石，就叫蜻蜓石啰。咱们的标記是两只蜻蜓在點水，意味生生不息，又像一颗爱心。”现在水池照旧，花木扶疏，引来的胡蝶倒比蜻蜓多，足有几百只，色采美丽，上下翻飞，武侠小说中的胡蝶谷不外如斯吧。若是你對胡蝶有乐趣，虫豸學传授石君子會奉告你，这裡有青斑蝶、紫斑蝶、桦斑蝶……另有一群聒噪的田鸡，全台灣有32种田鸡，这裡就有16种……
由于得天独厚的虫豸资本，蜻蜓石不但可以度假休闲，还创辦虫豸夏令营，民宿大厅和客房裡有不少虫豸的标本和册本。究竟上，在因民宿而“出名”以前，石君子就是島内闻名的红火蚁防治专家，也是虫豸科普节目标主持人和策动人，拍摄的記载片《台灣虫豸 冷艳一百》得到过台灣电视金钟奖。“一枝草一點露，生成我材必有效。借由领會虫豸，让大师领會到众生同等，即使再小的虫豸，都有它在食品链上存在的意义。”石君子说。
除老板、传授的身份，石君子仍是一名辛劳的农民。天天无论多晚睡觉，早上5點城市下田务农。在蜻蜓石旁约1公顷的农地裡，莳植着百般蔬菜和瓜果。若是客人對菜园有乐趣，石君子很甘愿答应亲身充當导览。自家莳植的有机蔬菜，除供客人食用外，还可以给超市供貨或宅配抵家。“台灣的民宿都有周休五日的征象，周末客满，日常平凡pigav,没人，咱们的员工可以在菜园裡事情，不至于人手空置。客人吃不完的食品用来喂虫豸，虫豸用来豢养鸡鸭，鸡鸭的粪便用来灌溉菜地，如斯轮回来去，可延续成长，地皮活化，这是咱们民宿的特色。”
这裡让很多人記忆犹新的，另有它可媲美星级饭馆的精巧餐饮。蜻蜓石的代价在民宿中是比力高的，不外房价中包括了下战书茶、晚饭、夜消和第二天的早饭，晚饭畴前菜到餐后甜點足有七八道。“咱们的厨师都是从星级饭馆重金聘请的，民宿固然在山上，仍但愿给客人顶级的餐饮辦事。”石太太张圣洁说。當初，石君子卖掉台北的资产，到这個没水没电的处所建民宿，他人看来有點猖獗，张圣洁倒是刚强的支撑者，一起走来，从剪草到收拾房间都亲力亲為。石君子和张圣洁都没有做買卖的履历，“不少時辰可以说是被客人推着走的”。客人有台灣的、香港的，近几年大陆的也多了起来，有一组大陆客人最初是来汽車抗菌劑,拍婚纱照，本年带了小孩和怙恃一块儿来。转头客多，石君子伉俪俩和客人的瓜葛更像朋侪，经常坐在一块儿聊好久。客房和大厅也摆满了他们采集的各类老物件，颇有家的感受。
“做民宿是无意插柳，沾恩的是本身。客人来自大江南北，咱们增广了见闻。咱们的员工很多多少是二度就業的在地人，他们经由过程辦事博得了客人的尊敬，颇有成绩感。咱们本身有了小小的收入，對处所经济也有一點进献。我失眠的错误也都没有了，身体也变好了。逐梦的进程中老是七上八下的，如今内心很塌实，这大要就是好梦成真的感受吧。”张圣洁说。(記者 王 尧)
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